Опис производа:
Традиција испијања чаја у Северној Африци је релативно недавно. Чај је постао део свакодневног живота и игра важну улогу у друштвеним окупљањима. Припрема се по веома прецизном ритуалу.
У Мароко, Алжир и Тунис чај је стигао тек у 19. веку, али га је одмах усвојило целокупно становништво, посебно у Мароку. Нуди се свуда за дочек гостију, служи као изговор за тренутак дружења и без њега се посао не може водити. Припрема се са 'Гунповдер теа', богато мирисним кинеским зеленим чајем који се мота у мале куглице.
Традиционално, мушкарци, било глава породице или његов син, припремају чај. Сваки корак је важан. Чај се ставља у метални чајник (претходно загрејан); затим се улије мало кључале воде и одмах се баци, да се уклони горчина. Шака свеже нане се изгњечи у руци, да пусти своје ароме, а затим се дода уз мало шећера. Ово је прекривено кипућом водом и остављено да одстоји пет до шест минута. Чај се служи веома врућ, по одређеном ритуалу. Мора се сипати са велике висине да би се ослободио кисеоник, а затим се чајник спушта и подиже да би се створила пена.
Чај се служи у малим украшеним чашама, посебно дизајнираним за ову сврху. Тостирани пињоли се такође могу додати и нека пецива се нуде као прилог.
Зелени чај се увек може наћи у шаторима у пустињи Сахаре, где се нуди у знак гостопримства. Уобичајено је да се попију три чаше. Прва инфузија је лагана и каже се да симболизује нежне ствари у животу. Други је јачи и симболизује љубав. Трећи је горак и изазива смрт.
Детаљи о производу:
Popularne oznake: велепродаја чаја у Алжиру, Кини, добављачи, фабрика, велепродаја, јефтина, ниска цена, бесплатни узорак
