Опис производа:
Са уласком Пута свиле у добра Централне Азије, наравно, чај је неопходан. Ово древно оријентално пиће брзо је освојило укусе Узбекистана. На основу поштовања кинеске методе испијања чаја, развили су и јединствени сет украјинских чајних церемонија и проширили га на регион Залива.
Ентузијасти Узбекистанци могу да имају хиљаде начина да натерају туристе да осете јединствено украјинско гостопримство. Пијење чаја са њима је директан начин. Да бисмо доживели украјинску церемонију чаја, морамо почети са прибором за чај. Чајници и чиније за чај украшени плавим и белим шарама и златним линијама су најпопуларнији прибор за чај узбекистанског народа. Има их свуда од улице до ресторана, од дома до сувенирнице. Употреба чинија уместо шољица је прва одлика узбекистанске културе чаја од других култура чаја. Ови једноставни, али лепи естетски порцелански чајни производи, као што су локални сузански вез, ћилими, грнчарија, итд., постају репрезентативни бескомпромисни фолклорни симбол Узбекистана.
Узбекистанци пију зелени и црни чај. Након што се чај направи, не морају да журе да сипају чај гостима. Прво морају три пута да сипају воду за чај у чинију за чај, а затим чај из посуде за чај сипају у чајник. Узбекистански историчар Сањар рекао је да је церемонија имала вишеструке културне импликације. Прва чинија чаја се окренула да ода почаст глини јер су веровали да су првобитни људи направљени од глине. Друга посуда представља масти и уља. Узбекистанци су кували пилав и другу укусну традиционалну храну са животињским и биљним уљима. Последња чинија заиста представља чај. Након што се све три чиније сипају у чајник, свако може да почне да пије. Уз то, Узбекистан верује да три чиније чаја које се сипају у чајник утичу на утаживање жеђи, избацивање хладноће (или избацивање предмета опасних по тело) и смањење ватре.
Да би одразио гостопримство, домаћин ће себи сипати чинију да пије пре него што сипа те својим гостима. Овакав приступ изненадио је странце. Његова сврха је да докаже да је чај мирисан и да није отрован. Домаћин је спреман да „прво ода поштовање“. Када частите чај гостима, не само да морате користити десну руку, већ никада не смете пунити чинију за чај, сваки пут пола чиније. Али ако гост добије напуњену чинију за чај, то значи да домаћин „испраћа“, а гост треба да оде да зна. Људи у Узбекистану пију чај веома природно, а у чај се могу додати и зачинске биљке, али никада не стављају шећер или млеко. Улаз оригиналног зеленог чаја неизбежно ће бити помало горак, али чајни сто је испуњен бадемима, пистаћима и разним врстама конзервираног воћа. Уз то иде много грицкалица. Чај је богатог и инстант укуса, а сви несвесно пију три-четири чиније. У чувеном граду Бухара на Путу свиле, људи посебно воле да проведу опуштено поподне пијуцкајући чај у Чакани (на локалном дијалекту, што значи чајанка) седећи поред базена у центру града.
Људи у Узбекистану толико воле чај и измислили су капуљачу за загревање посебно за уживање у чају. Користили су платно, вез, златни конац и вату да сашију шик навлаку да би чај био топао. Поклопац чајника са ресицама издалека личи на јастук, само мештани знају да се испод њих крије лонац доброг чаја.
У Бухари је топло време у пролеће, лето и јесен, а мештани у чај додају менту и лимун и стављају га у фрижидер. Испијање чиније биљног чаја натопљеног аромом биљака током врелог дана је заиста бескрајно. Како време пролази, култура чаја у Узбекистану наставља да цвета, а такође извози дуж Пута свиле у Јемен на крају Арапског полуострва. До сада су људи из провинције Хадерамао у Јемену веома волели да пију неку врсту чаја који зову "Бухарари". Овај метод испијања чаја је инфилтриран утицајем културе чаја из Бухаре.
Детаљи о производу:
Popularne oznake: 9503 чај од барута, Кина, добављачи, фабрика, велепродаја, јефтино, ниска цена, бесплатан узорак
