Како се чај укорењен у Кини развио у пиће и ушао у домове обичних људи? Када се чај проширио и постепено постао једна од главних роба на Поморском путу свиле? У које доба се креће овај комад зеленог чаја? Ова изложба бира различите врсте експоната као што су извозни узорци чаја, извозни чајни сетови, слике, модели бродова итд., из четири перспективе настанка, производње, циркулације и културне размене чаја, представљајући публици историјски мирис чаја. поморски пут свиле.
Култура чаја "морска свила" има дугу историју
У луци Танмен се налазе ред за редом јарболи рибарских чамаца, а у луци недалеко, Музеј Јужног кинеског мора је величанствен, попут огромног брода који јаше ветром и таласима у узбурканом Јужном кинеском мору. Изложба „Трговина зеленим златом и чајем на поморском путу свиле“ која је тренутно изложена у Хали 8 привукла је бројне грађане и туристе да застану и погледају.
Музеј Нанхаи су изградили партијски комитет покрајине Хаинан и Покрајинска влада као одговор на националну иницијативу „Један појас, један пут“. Изложбе серије Поморски пут свиле су важна тема у музејском изложбеном систему. У септембру 2020. године, Музеј Нанхаи, заједно са Музејом престонице, Музејом Фујиан, Музејом провинције Џеђианг и других десет музеја, заједнички су планирали и покренули изложбу „Лонг Травелинг Милес-Лонгкуан Целадон на поморском путу свиле“, која је музејски поморски музеј. Серија Пут свиле. Прво поглавље изложбе.
„Попут свиле и порцелана, чај је такође важан сведок размене и просперитета Поморског пута свиле. Син Ликсу, директор Музеја Јужног кинеског мора у Кини (Хаинан), рекао је да је музеј удружио снаге како би проширио ширење културе поморског пута свиле и промовисао традиционалну кинеску културу. Кинески музеј чаја, Поморски музеј Шангаја, Историјски музеј Шангаја, Музеј Гуангџоу Шисанханг и Музеј Жоушан заједнички су планирали и покренули изложбу „Трговина зеленим златом и чајем на поморском путу свиле“, која је постала серијал изложби на Поморском путу свиле године. музеј. Друго поглавље књиге.
Чај, чудесна биљка из Кине, један је од важних доприноса Кине човечанству и светској цивилизацији.
Како се каже, „Седам ствари за отварање врата, огрев, пиринач, уље, со, со, сос и сирћетни чај“, види се статус чаја у кинеском друштвеном животу. Кина је прва земља која је открила и користила чај. Хиљадама година, чај је постао незаобилазно и јединствено пиће кроз кинеску мудрост.
Али када се први пут сусрео са људима, коришћен је као рецепт за слепу детоксикацију. Лу Иу'с "Теа Цлассиц" бележи: Чај је за пиће, а потиче из Шенонгове породице. „Материа Медица” има запис да „Шен Нонг проба стотину биљака, и наиђе на седамдесет отрова у једном дану, и добије чај да их ослободи”.
Династија Танг је била период изузетно просперитетног развоја културе чаја у древној мојој земљи. Речено је да је чај цветао у династији Танг и да је цветао у династији Сонг. Чај је у династији Танг постао једна од главних роба и ушао је у свакодневни живот људи. Многи познати чајеви и трибуте чајеви су се појављивали један за другим. У том периоду чај је почео да се опорезује, чај је почео да има речи, а чај је почео да постаје књига. „Откад је Лу Ју рођен у свету, свет је научио нови чај“, објављивање Лу Ју-овог „Теа Цлассиц“ у доба династије Танг погурало је културу чаја на невиђену висину.
Од тог времена чај се ширио у Северну Кореју, Јапан и друге земље и регионе југоисточне Азије преко Источног кинеског мора. После 17. века, развој навигационе технологије подстакао је честе трговинске размене између Истока и Запада, а чај се проширио и на удаљенију Европу и Америку. , Африци и другим местима.
Са распрострањеношћу пијења чаја у Европи, чај је постепено постао важан терет за океанске трговачке бродове. Тек 1820-их година чај је заменио свилу и постао главна роба која се увози у Европу. На сцени ове глобалне трговине, један за другим су се појављивали ликови, а главни јунак, кинески чај, пролазио је један за другим компликован процес, стављан у кутију чаја и пловио преко океана на другу страну океана да би наставити следеће путовање.
Драгоцена колекција приказује шарену културу чаја
У изложби, скулптура „Бронзана статуа човека у Кинг Бонг чају“ Ота Хофмана (1885-1915), Немачка, може се описати као реалистична. Видео сам човека мршавог, како обема рукама држи послужавник за чај, и погнуте главе гледа у сет за чај, као да се плаши да ће се чај пролити због његових корака. Погледајте пажљивије, одећа је и даље изрезбарена традиционалним кинеским шарама, а плетенице на потиљку су од фине вуне.
Династија Ћинг је била најпросперитетнији период индустрије чаја у кинеској историји. Све врсте чајџиница биле су расуте по градским и сеоским срединама. Били су незаобилазна јавна места у свакодневном животу људи, били су центар друштвених активности и разоноде и забаве. Они су саставили шарену културу чајанки у модерно доба. На изложби су налепнице Кинг Кангки из Кинеског музеја чаја, укључујући налепнице Кинг Кангки издубљене четвородимензионалне шљиве и бамбусове двоструко прозирне елиптичне љубичасте глинене посуде, и налепнице са дугмадима Кинг Кангки Таисхи и велике посуде од љубичасте глине са узорком змајева. , су невероватни.
Процвату трговине чајем допринео је и велики развој индустрије чаја. У то време, области за производњу чаја које су се извозиле из Кине у Европу биле су углавном у Гуангдонгу, Шангају, Фујиан, Анхуи, Јиангки, Јиангсу и регионима Хубеи и Хунан. Пре 1840-их, Кина је била главни добављач на светском тржишту чаја.
„Слика од стакла у тринаестој комори Гуангџоу из 19. века“ из колекције Музеја навигације у Шангају је веома драгоцена. На слици су кинески рибарски чамци, чамци за срећу, чамци змајеви, једрењаци и пароброди Британске источноиндијске компаније на Бисерној реци. Борба за стотине чамаца бележи славну историју Тринаесте линије Гуангџоуа у династији Ћинг.
Гуангдонг се налази на обали Јужног кинеског мора, са много добрих лука у фјордовима. Историјски гледано, Гуангдонг је био важна централна лука за кинеску и прекоокеанску трговину. Од династије Хан, био је важно чвориште за кинески и страни поморски саобраћај и трговину. Године 1757. влада Ћинга објавила је декрет о "трговини у једној луци", чиме је Гуангдонг постала једина легална лука за спољну трговину Кине. Са својом повољном географском локацијом и посебном политиком, Гуангдонг је монополизовао трговину између Кине и Запада морским путем скоро један век. Чај, порцелан, свила и друга роба се континуирано продају из Гуангџоуа у све делове света. Гуангџоу је такође постао производна база и транзит за кинеска страна уметничка дела. база.
Поред Гуангџоуа, Фуџоу је такође важна лука за трговину чајем дуж поморског пута свиле. Фујиан је главна провинција за производњу чаја. Чајне области у североисточном Фуџијану и северозападном Фуџијану могу се лакше транспортовати до Фуџоуа реком Мињианг. Обилна производња чаја и погодан транспорт чине да тржиште чаја Фузхоу расте брзо. Године 1844. Фуџоу је отворен као страна лука, али из разних разлога није формирана велика трговина чајем. До избијања рата за небеско краљевство Таипинг, канали за извоз Фујиан чаја из Гуангџоуа и Шангаја били су блокирани. Влада Ћинга је одмах укинула забрану извоза чаја из луке Фуџоу. Лука Фуџоу се брзо развијала. . Године 1863. укупан обим извоза луке Фуџоу био је други после Шангаја.
Колекција репродукује ланац трговине чајем "Морска свила".
Тонгцао слика је врста акварела сликана на танким кришкама исеченим од стабљика Тонгцаоа. Као јединствена традиционална кинеска техника, цветала је у Гуангџоу у јужној Кини у 19. веку. Тада се извозило и продавало у свет. Локални обичаји, службени живот, народни обичаји и обичаји итд. називају се „оријенталним разгледницама“. На овој изложби, слике трговине зеленим чајем које је донео Музеј Тхиртеентх Лине у Гуангџоу приказују живописне и комплетне сцене са јасним детаљима ликова, живописно приказујући процес садње чаја, производње, паковања, вагања и куповине.
Коментатор изложбе је представио да је након првог опијумског рата Кина била принуђена да отвори Гуангџоу, Сјамен, Фуџоу, Нингбо и Шангај као трговачке луке, а страни бизнисмени су могли директно да контактирају све трговце у трговачким лукама. Као резултат тога, чајџинице овог периода замениле су тринаест трговаца и постале посредничке институције у трговини чајем између Кине и страних земаља. Производни и прометни систем трговине чајем се променио у: узгајивач чаја, продавац чаја, продавницу чаја, чајџиницу, продавницу чаја и продавницу чаја. Комрадори, стране фирме и страни потрошачи. У излогу, листа транспортних листа чаја, појашњења и других колекција из касне династије Ћинг репродуковала је огроман индустријски ланац који стоји иза трговине чајем.
Неколико великих европских трговинских компанија имало је огромне користи од овог индустријског ланца.
На изложби, узорак чаја са историјом од скоро 300 година враћа људе у турбулентну трговинску еру. "Овај узорак чаја је веома драгоцен. Спашен је из бродолома шведског Гетеборшког брода који је превозио 370 тона чаја. Кинески музеј чаја има срећу да сачува две копије. Ово је један од њих", рекао је Џанг Пејлан, заменик кустоса Музеј Јужног кинеског мора.
11. јануара 1745. године, океански трговачки брод „Гетеборг И“ шведске источноиндијске компаније отпутовао је из Гуангџоуа да се врати кући. На брод је било око 700 тона кинеске робе, укључујући чај, порцелан, свилу и зачине. После осам месеци пловидбе, Гетеборг је изненада ударио у стену и потонуо у море око 900 метара од луке Гетеборг. 1984. Швеђани су открили Гетеборг како спава на дну мора. До 1986. почео је нови круг спашавања, а радови на спашавању су настављени до 1993. Стотинама година људи су спашавали велики број листова чаја и изврсног порцелана за испијање чаја.
У 18. веку, Британска источноиндијска компанија почела је да доминира светском трговином чајем, и постепено је овладала монополском моћи кинеске трговине чајем, манипулисала је продајом чаја, ограничила количину чаја увезеног у УК, контролисала цену чаја и монополизовао међународно тржиште чаја. Кинески чај који је испоручивала и продавала Британска источноиндијска компанија чинио је 33 одсто укупног чаја продатог у Гуангџоу 1770-их, а достигао је 80 одсто до почетка 19. века.
Са ширењем листова чаја у иностранству, постоје и кинеска технологија прераде чаја, технологија садње чаја, методе пијења чаја, етикета чаја и изузетни чајни сетови, итд. Мирис чаја је постао тренд. Чај на Поморском путу свиле није само "зелено злато", већ је постао и ширилац кинеске културе.