Као здравствено пиће, чај је увек био добродошао у јавности, али је строгост јавности [ГГ] #39 у погледу здраве хране и производа тачна у односу на киселост и алкалност хране и састојака.
Често се каже да киселост и алкалност хране утичу на организам, али чај је кисео или алкални, да ли је користан или штетан за људски организам?
Храна је кисела или алкална, која се углавном класификује према метаболизованим производима након што храна уђе у људско тело.
Да ли испијање превише слабе киселине чајне супе утиче на људско тело?
The normal human body has a powerful regulating and buffering system that can self-regulate the acid-base balance ability. As long as the body is in normal condition, the blood will remain weakly alkaline, and it has nothing to do with eating acidic or alkaline foods.
Чак ни стари чајопијаци који пију велику количину чаја не могу да промене своју грађу испијањем чаја, а камоли да утичу на крв.
Исто важи и за другу храну. Разлог зашто могу бити корисни људима је углавном због сопствених протеина и других састојака, а не због њихове киселости и алкалности.
Укратко, киселост и алкалност чаја немају утицаја на људско тело, али здравствена вредност чаја може донети одређене предности.
Чај је богат супстанцама, а постоје три главне категорије које утичу на људски организам: полифеноли чаја, кофеин и теанин.
Полифеноли чаја, природни оксиданти, делују антиоксидативно, снижавају крвни притисак и чисте дах;
Теанин може да регулише неуролошку супстанцу допамин у мозгу, тако да постигне антистрес, умири нерве, постигне ефекат опуштања духа, а самим тим и побољша сан...Наравно, користи од испијања чаја су више од тога.