Тачке складиштења: Чувајте на хладном и тамном месту и обавезно добро чувајте. Ако се не складишти како треба, може почети да жути и постаје без мириса за 2 до 3 месеца. Такође се може хладити и чувати у фрижидеру, посебно чај са високом аромом (као што је Лонгјинг чај). Најбоље је имати мали фрижидер намењен чувању чаја.
Ако купујете много зеленог чаја одједном, неотворени зелени чај треба да ставите у замрзивач, а треба напоменути да није препоручљиво да исту кесицу чаја замрзавате и одмрзавате више пута, јер се укус може лако променити. , а чај се може замрзнути у малим пакетићима. Приликом пијења зеленог чаја који се чува у замрзнутом складишту потребно је сачекати да се листови чаја у кесици за паковање врате на собну температуру пре отварања и пијења, у супротном ће листови чаја изгубити свежину због велике температурне разлике и изазвати кварење.