1. Да ли је црни чај Дахонгпао?
Дахонгпао није црни чај, већ оолонг чај. Дахонгпао припада чају од стена Вуии. Вуии рок чај има мирис зеленог чаја и слаткоћу црног чаја. То је најбољи кинески оолонг чај. Дахонгпао је један од десет најпознатијих чајева у Кини.
2. Да ли је бели чај Ањи бели чај?
Бели чај Ањи припада категорији зеленог чаја. Направљен је према принципу прераде зеленог чаја и карактеристикама квалитета самог белог чаја Ањи. То је пиће направљено без ферментације, након завршетка, обликовања и сушења. Према томе, бели чај Ањи не припада белом, већ припада зеленом чају.
3. Баихао Иинзхен је бели чај, а да ли је Јунсхан Иинзхен такође бели чај?
Јунсхан Иинзхен није ни бели ни зелени чај. Јунсхан Иинзхен је жути чај, који спада у благо ферментирани чај, док је зелени чај неферментирани. Производња жутог чаја слична је производњи зеленог чаја. Разлика је у томе што постоји загушљив процес. Зелени чај није ферментисан, док жути припада ферментираном чају.
4. Донгтинг Билуоцхун се производи у језеру Донгтинг, Хунан?
Билуоцхун је традиционални чај који припада категорији зеленог чаја. Производи се у планини Исток Донгтинг и западној планини Донгтинг (данас округ Вузхонг, Сузхоу) у језеру Таиху, провинција Јиангсу, па се назива и ГГ; Донгтинг Билуоцхун ГГ;
5. Да ли је боја црне супе од чаја црвена? Да ли је црвено боље?
Гледајући квалитет црног чаја, процењивање квалитета црног чаја не заснива се на црвенијој боји црног чаја, тим боље. Идентификација квалитета црног чаја зависи од његовог облика, боје и ароме. Горње црне чајне обрве Јињун су златно жуте.
6. Шта ГГ # 39 није у реду са ГГ "хладан и блатњав ГГ"; црни чај?
Црни чај често постаје замућен када се охлади. Замућеност није мистериозна појава. ГГ куот; Хлађени блатњави ГГ куот; Појава је комплекс који чине полифеноли чаја и њихови производи оксидације са кофеином. На високим температурама су у слободном стању, али како температура опада и кондензује се, чајна супа од бистре постаје блатњава. Феномен ГГ куот; хладан и блатњав ГГ куот; црног чаја повезана је са свежином и снагом чајне супе.
7. Да ли је чај свежији, то бољи?
Нови чај се углавном односи на чај који је стар мање од месец дана и можете да окусите најсвежију боју и мирис. Међутим, због кратког времена чувања чаја и високог садржаја полифенола и алкохола, делује снажно стимулативно на гастроинтестиналну слузницу човека. Стога, нови чај треба пити умерено, али може се пити неко време, а затим попити након неког времена.
8. Шест главних чајева, ко је број 1 по количини?
Постоји шест главних категорија чаја. Свака категорија има богатство производа од чаја. Која врста чаја је бр. 1?
Одговор је зелени чај. У ГГ „Кинеска позната историја чаја“ наведена је укупно 50 врста чувених националних чајева, међу којима су 34 врсте зеленог чаја, који чине 68%, правилно сврстане у Ц.